スポンサーサイト

0

    一定期間更新がないため広告を表示しています

    • 2013.08.26 Monday
    • -
    • -
    • -
    • -
    • -
    • by スポンサードリンク

    ら・フェスタ2012は8月25日(土)11:00開店!!

    0
       連続で行きます。

      副会長でございます。



      肉汁たっぷり蒸し餃子ラーメン
      銀龍さんです。

       蒸し餃子と中国風角煮が入ったボリューム満点の醤油ラーメン。
      餃子とラーメンは別じゃないととお思いの方はぜひ一度お試しください。
      スープに染みていく餃子が新たな旨さを醸し出します。




      本ズワイとプリプリ海老ラーメン
      福龍軒さん

      昨年「えびダシ焦がしチャーシュー拉麺」で新境地を開いた福龍軒さん。
      今年はさらに贅沢に本ズワイをまるまる1本追加して挑戦。
      原価を無視したラーメンづくりに、イベントへの想いを感じます。




      釧路麻婆の道産小麦麺
      麺や北町さん

      今年麺遊会に入会した「麺や北町」さんが初出品するのは
      地場食材にこだわり抜いた麻婆麺。道産小麦の自家製麺に
      「釧路麻婆」を混ぜてお召し上がりください。
      辛さは少しですのでお子様でも大丈夫です。





      柚子塩拉麺
      はちべえさん

       ラーメンの名前が漢字のみという、異色のメニュー。
      柚子の香りがほんのり漂いながら、はちべえさん自家製の麺を食べると、
      塩のスープと絶妙にマッチします。豚しゃぶ肉と半熟卵も名脇役として、
      全体を引き立てています。




      道産味噌の背脂濃厚ラーメン
      純水さん

       麺遊会事務局長という重荷を背負いながら、試行錯誤して出来た、
      こってりラーメン。北海道産の味噌を使った濃厚系のラーメン。
      背油たっぷりで黒く掛けてある黒ゴマのペーストが程よいアクセントとなっています。





      釧路トリプルブラック
      豪壱さん


       毎年斬新なアイデアで驚かせてくれる「豪壱」さん。
      元有名ホテルの中華料理人というだけあって、アイデアは豊富。
      今年は煮たまご丸々1個入った太麺で提供。
      スープも角煮も卵も黒くした「トリプルブラック」で新たな味をご堪能ください。




      豚骨×魚介Wスープ特大チャーシューのせ
      火の車さん

       豚骨と魚介、2つのスープをミックスした濃厚系のダブルスープ。
      醤油ベースのラーメンに特大のチャーシューをのせた、
      ボリューム感満点の火の車らしいラーメンです。






      釧路初!鉄板肉盛り混ぜそば
      ばかあたりさん


       麺遊会会長を務める「ばかあたり」のラーメンは、
      大きな鉄板で豚肉とキャベツを炒め、温玉をのせてタレを
      掛けただけのシンプルな汁の無い混ぜそば。
      しかし、そのシンプルな作りとは裏腹に味は濃厚で、
      炒めたキャベツの相性が抜群な一杯です。


      以上釧路ラーメン麺遊会 店舗のご紹介でした。

      釧路ラーメンフェスティバル ら・フェスタ2012は
      8月25日(土)11:00〜翌3:00
      26日(日)9:00〜15:00までです。

      ラーメンは1杯450円で麺の量は約80gです。
      大変混雑が予想されますが、ら・フェスタでしか食べられない
      ラーメンですので、ぜひ皆様お誘いあわせの上、ご来場ください♪

      皆さんクリックをお願いいたしまーす。
      にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 釧路情報へ




      スポンサーサイト

      0
        • 2013.08.26 Monday
        • -
        • 00:33
        • -
        • -
        • -
        • -
        • by スポンサードリンク

        コメント
        コメントする








           
        この記事のトラックバックURL
        トラックバック

        PR

        calendar

        S M T W T F S
        1234567
        891011121314
        15161718192021
        22232425262728
        293031    
        << October 2017 >>

        カウントダウン

        カウンタ

        開催場所

        顔文字教室

        selected entries

        categories

        archives

        recent comment

        • 釧路ラーメン麺遊会10周年記念 釧路ラーメンフェスティバル ら・フェスタ2013 ご来場御礼
          副会長
        • 釧路ラーメン麺遊会10周年記念 釧路ラーメンフェスティバル ら・フェスタ2013 ご来場御礼
          Himagine

        recommend

        links

        profile

        search this site.

        others

        mobile

        qrcode

        powered

        無料ブログ作成サービス JUGEM